Amarantus: cenne źródło białka, magnezu i żelaza. Czy wiecie, że te maleńkie ziarenka mają 5 razy więcej żelaza niż szpinak! A w dodatku jest bez glutenu. Warto wprowadzić ten produkt do swojego menu.
Z płatków amarantusa ugotowałam dziś szybko pyszne śniadanie.
poniedziałek, 20 kwietnia 2015
wtorek, 31 marca 2015
Kiszenie żuru
Ostatni tydzień przed Świętami Wielkanocnymi... czas zaplanować przygotowanie potraw.
Trzeba zdecydować czy żur do żurku lub barszczu kisimy sami czy kupujemy gotowy. Odradzam kupowanie żuru w marketach, gdzie stoi on tam tygodniami i czeka na swoją kolej.
Zdecydowanie zachęcam do zakiszenia swojego żuru, tym bardziej że nie jest to skomplikowane a smak i satysfakcja bezcenne.
Trzeba zdecydować czy żur do żurku lub barszczu kisimy sami czy kupujemy gotowy. Odradzam kupowanie żuru w marketach, gdzie stoi on tam tygodniami i czeka na swoją kolej.
Zdecydowanie zachęcam do zakiszenia swojego żuru, tym bardziej że nie jest to skomplikowane a smak i satysfakcja bezcenne.
Baba "fit" bez pieczenia
Nie każdy może w święta zajadać się ciastem. Niektórzy są na diecie inni nie tolerują glutenu... W niedzielę Palmową zrobiłam na próbę pyszną babkę, która smakowała całej rodzinie. A w Święta będzie gościła na naszym stole ta tradycyjna, drożdżowa oraz ta "fit". Dla każdego coś pysznego :) Polecam.
Baba "fit" bez pieczenia
wtorek, 24 marca 2015
Mazurek marchewkowy bez glutenu
Kolejny dietetyczny przepis z propozycją na zbliżające się Święta. Cukier biały możemy zastąpić brązowym. Wersja oryginalna jest znacznie słodsza. Uważam, że ta proponowana przez mnie całkowicie wystarczy. Dzięki marchewce ciasto ma oryginalny kolor i długo jest wilgotne. Polecam, w mojej rodzinie pieczemy taki od lat.
Mazurek marchewkowy
Przyprawy CEZAR
Kilka dni temu trafiła do mnie miła niespodzianka.
Otrzymałam kilka produktów od PHU "Cezar" z prośbą o przetestowanie.
Firma jest na rynku od 18 lat, zatem osiągnęła pełnoletność i od lat cieszy się zaufaniem klientów. Ich produkty są wysokiej jakości a cena przystępna dla każdego.
Próbka ciekawa, różnorodna; mam już kilka pomysłów na potrawy z ich użyciem.
Dziękuję za okazane mi zaufanie i za tak miły prezent. Wkrótce przepisy.
Dodam, że produkty tej firmy można kupić w sklepie internetowym CEZAR oraz na portalu aukcyjnym
Oferta sklepu jest różnorodna i z pewnością każdy znajdzie coś odpowiedniego dla swojej diety i kuchni. Warto wypróbowywać też nowe przyprawy i produkty.
Otrzymałam kilka produktów od PHU "Cezar" z prośbą o przetestowanie.
Firma jest na rynku od 18 lat, zatem osiągnęła pełnoletność i od lat cieszy się zaufaniem klientów. Ich produkty są wysokiej jakości a cena przystępna dla każdego.
Próbka ciekawa, różnorodna; mam już kilka pomysłów na potrawy z ich użyciem.
Dziękuję za okazane mi zaufanie i za tak miły prezent. Wkrótce przepisy.
Dodam, że produkty tej firmy można kupić w sklepie internetowym CEZAR oraz na portalu aukcyjnym
Oferta sklepu jest różnorodna i z pewnością każdy znajdzie coś odpowiedniego dla swojej diety i kuchni. Warto wypróbowywać też nowe przyprawy i produkty.
poniedziałek, 23 marca 2015
Sernik wegański bez pieczenia
Na ostatnich warsztatach kulinarnych o tematyce Wielkanocnej pewnym zaskoczeniem był sernik wegański: bez sera, bez jajek i na dodatek bez pieczenia. Za to zdrowy i smaczny. Dla osób, które z różnych względów wybrały taki właśnie styl odżywiania jest to możliwość przygotowania tradycyjnej potrawy świątecznej.
Dodam, że sernik smakował nie tylko weganom :)
Dodam, że sernik smakował nie tylko weganom :)
Sernik wegański bez pieczenia
poniedziałek, 16 lutego 2015
Chrupiące batoniki bez pieczenia
Jutro ostatki :)
W tym roku przygotowałam inne słodkości niż zwykle; nie pączki, nie racuchy, nie faworki, tylko... batoniki z płatkami kukurydzianymi, owsianymi i z dodatkiem dużej ilości bakalii. Taka zdrowa alternatywa dla smażonej tradycji.
Przygotowuje się je bardzo szybko a ich zaletą jest też to, że nie wymagają pieczenia.
Zainspirował mnie przepis Marzeny. Trochę go zmodyfikowałam i rodzinka może się cieszyć wyjątkową przekąską, zapraszam.
W tym roku przygotowałam inne słodkości niż zwykle; nie pączki, nie racuchy, nie faworki, tylko... batoniki z płatkami kukurydzianymi, owsianymi i z dodatkiem dużej ilości bakalii. Taka zdrowa alternatywa dla smażonej tradycji.
Przygotowuje się je bardzo szybko a ich zaletą jest też to, że nie wymagają pieczenia.
Zainspirował mnie przepis Marzeny. Trochę go zmodyfikowałam i rodzinka może się cieszyć wyjątkową przekąską, zapraszam.
Chrupiące batoniki z bakaliami (bez pieczenia)
wtorek, 10 lutego 2015
Wegański pasztet z selera i pestek dyni
Pyszny, zielony pasztet (szkoda, że zdjęcia nie oddają tego koloru). Idealny dla wszystkich, którzy dbają o zdrowy styl odżywiania. Docenią go też weganie i osoby na diecie bezglutenowej i bez jajecznej.
Pasztet z selera i pestek dyni
